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剩下的六个大鱼头一锅也炖不下，江小满想了想，留了最大的一个鱼头打算做剁椒鱼头，又挑了三个肉比较多的拆了，泡了一把红薯粉皮子，准备做个鱼头炖粉皮。
这粉皮子是他自己家种的红薯做的，吃着特别香。
还有两个鱼头拿来炖个豆腐，再加上笋干烧鸭子、梅干菜烧五花肉，最后再炒俩素菜，他们四个人吃足够了。
江有粮出去放野猪夹子，过了好大一会儿才回来，回到家就一脸的晦气：“夹子放迟了！咱家后头山上的嫩豆子都叫野猪给啃了一大片！这遭瘟的畜生！”
说着就把身后背着的黄豆秧苗取下来，看到客人来了，又跟山岩和江鱼打招呼，让他们在家里多住几天，江鱼便搬了两个小板凳过去，跟山岩一起帮江有粮把黄豆秧上剩下的还没被啃掉的黄豆摘下来。
这些黄豆已经从青色变成了黄色，又没有完全成熟，摘下来晒干也存不住了，难怪江有粮这么生气。
“算啦爹，等天气凉了，我买点金银花跟雏菊苗回来，回头咱们把后山那一片都种上花儿，咱养蜂去！这花儿野猪总不吃的吧？”江小满安慰他爹。
“你这孩子！哪有拿好好的地种花儿的？”江有粮忍不住训斥道。
“爹，你讲讲道理好不好？这豆子一年能卖多少钱？就咱们后山那一片，几块地都加一起，一年顶多两千块钱不得了了吧？还得是没被野猪糟蹋的情况下。”
“种花儿就不一样了，那个金银花跟野菊花，晒干了拿去也能卖钱的，再加上卖蜂蜜的钱，一年少说也能挣个万把块，爹，咱家楼上那两层楼，可还等着拿钱去装修呢。”
此言一出，江有粮顿时不吭声了。
是啊，豆子哪有蜂蜜值钱？
现在不像以前了，以前只要他跟儿子饿不死，想种啥就种啥。
往后家里花钱的地方还多着呢，房子装修好之后，眼看着儿子年纪大了，还得攒一大笔给儿子娶媳妇的钱呢。
哎！看来赚钱这事儿，还是得听儿子的。
说起养蜂，正好专业技术人员在这里，江有粮便拉着山岩，问他为啥家里有几个蜂桶怎么都引不来蜂子。
山岩看看这里没他啥事了，索性跟着江有粮去山里看看。
江鱼则抓紧机会跟江小满学做菜，不，做胡辣汤。
“这个真的超级简单的！”江小满无奈，很想吐槽说大热天的喝什么胡辣汤，但没办法，客人爱吃，他这个主人家别的没有，一碗胡辣汤总不能说没有吧？
说着，江小满拿出家里装胡辣汤底料的袋子，舀了四勺出来，放在汤锅里。
“这个一定要加凉水，这样煮出来的胡辣汤才好吃。”江小满说着又开始切肉片。
薄薄的肉片切好之后，加入姜丝、一点料酒、白醋、生抽、淀粉攥几下，等锅里的水煮沸后均匀撒到锅里。
“我爹不爱吃稀溜溜的胡辣汤，所以每次自己家做的时候，我都会给他加料，可以加肉片，也可以加别的你喜欢的菜，要是比较难煮熟的，就要先煮熟再加进去。”
薄薄的肉片下到锅里，没一会儿就烫熟了，江小满赶紧打了三个土鸡蛋，搅碎了倒进去，黄灿灿的蛋花瞬间就飘了起来，接着快速倒入一勺香油，撒上葱花，一锅胡辣汤就做好了。
“果然很简单。”江鱼点了点头，表示他的眼睛学会了。
至于手有没有学会？
他打算明天借小满家的锅灶试验一下。
剩下的菜江鱼就帮不上什么忙了，其实学做菜不难，主要是山里人平时家里活多，也没空去琢磨吃的，做菜的方式就有些简单粗暴，什么猪肉烧洋芋啦、鱼块烧豆腐啦，基本就是那几样。
不像江小满，光是做菜的各种调味料就摆了一排！
中午，江小满做了满满一桌好菜，中间是一个浅口陶盘，里面是剁椒鱼头，红艳艳的剁椒均匀地铺在鱼头上，鱼肉白嫩，汤汁鲜美。
拆开的鱼头炖的粉皮子，出锅的时候江小满掰了一把新鲜的莴笋叶子垫在盘子底下，好看又好吃。
鱼头炖豆腐跟他们经常吃的红烧又不一样，加了青花椒做的四川口味，这是江小满以前上大学跟食堂一个四川来的大厨学的，又香又辣特别下饭！
笋干烧鸭子用的是毛竹笋做的笋干，肉质肥嫩，吸饱了鸭子的汤汁，笋干比鸭子还好吃。
梅干菜烧五花肉，里面的梅干菜油汪汪的，看着油腻，其实吃起来特别香。
剩下几个素菜，江小满做了一盘凉拌西红柿、一盘清炒苋菜，外加一碟凉拌折耳根，都是这个季节的时令菜。
江鱼非常喜欢吃他做的凉拌折耳根，这玩意儿他自己在家也经常吃，但总觉得没有江小满做的好吃。
江小满笑了笑，打开手机给他推荐了一款做菜APP：“其实我自己也是跟着菜谱瞎捣鼓，不过网上有些大神真的会教你好多秘方，我这个凉拌菜的酱汁就是在网上学的，博主